CURSO GRATUITO FINANCIADO POR
LABORA
ESPECIALIDAD FORMATIVA (CNC)
ANÁLISIS SENSORIAL DE VINOS
EXPEDIENTE
CENTRO:
DIDACTUM PETRER, Avinguda Hispanoamérica, 13, Petrer, Espanya
FECHAS:
2025-11-05 · 2025-11-20 · 16:15 - 19:45
HORAS:
35
MODALIDAD:
Presencial
PARTICIPANTES CON PRIORIDAD:
Personas trabajadoras y desempleadas
Descubre el arte de la cata y conviértete en un experto en análisis sensorial de vinos, una habilidad muy valorada en el mundo de la enología y la restauración.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO
Capacitar al alumnado en la identificación y evaluación de las características organolépticas de los vinos mediante técnicas sensoriales.
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CONTENIDOS
Fundamentos del análisis sensorial, fases de la cata, identificación de aromas y sabores, influencia de los procesos de elaboración y conservación en las características sensoriales del vino.
SALIDAS PROFESIONALES
Sumiller, técnico en análisis sensorial, asesor enológico.
REQUISITOS DE ACCESO DEL ALUMNADO. NIVEL:
No aplica
No se requieren requisitos académicos específicos; se recomienda interés por la enología y la cata de vinos.
SUBVENCIONADO POR:
ORGANIZA:
